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1月19日(金) | クロダイさん

カサゴを煮物にしました。頭をダシにしてみそ汁も作ってみました。 うまい…

2020/04/06

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12月2日(土) | クロダイさん

小さいカサゴを唐揚げにしました。

2017/12/06

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12月2日(土) | クロダイさん

ちょっと見映えが悪いですが、アイゴの刺身です。イカタコさんがハラワタを…

2017/12/06

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12月2日(土) | クロダイさん

メジナとカサゴを煮魚にしました。どちらも美味いです。

2020/04/06

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11月9日(木) | クロダイさん

イカタコさんにブダイとアイゴをいただいたので、煮付けにしました。アラで…

2017/11/09

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4月11日(火) | クロダイさん

小さめのタカベを南蛮漬けにしました。

2017/04/11

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4月11日(火) | クロダイさん

イカタコさんからタカベとスズメダイをたくさんいただいたので、塩焼きと南…

2017/04/11

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3月5日(日) | クロダイさん

リンゴを煮たのでアップルパイを作って見ました。デザート風のゼリーのよう…

2017/03/05

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3月5日(日) | クロダイさん

アイゴを煮付けにしました。皮が反ってしまいましたが、味はいいです。食感…

2017/03/05

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3月5日(日) | クロダイさん

ブダイの煮付けです。とろっとしてうまい！

2017/03/05

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3月4日(土) | クロダイさん

下処理が雑で見栄えは悪いですが、タカベの塩焼きもいいです。 上品なアジ…

2017/03/05

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3月4日(土) | クロダイさん

タカベを南蛮ずけにしました。 うまい！！

2017/03/04

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2月17日(金) | クロダイさん

カサゴを唐揚げにしました。美味しいので食べてしまい最後の一匹です。

2017/02/17

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2月17日(金) | クロダイさん

メバルをもらったので煮付けにしてみました。うまい！！

2017/02/17

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1月8日(金) | イカタコさん

ブダイの煮付けと落とした頭で味噌汁を作りました。 美味です！！

2016/01/08

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1月8日(金) | イカタコさん

タカベのフライもアジより美味ですよ！ 全体に脂の乗りが良く美味です。

2016/01/08

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1月8日(金) | イカタコさん

タカベの南蛮漬けもじっくり揚げたので骨まで食べれそうです。

2016/01/08

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1月8日(金) | イカタコさん

タカベが大漁です。 下処理は３時間掛けてようやく完了。 塩焼きと南蛮漬…

2016/01/08

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11月23日(月) | イカタコさん

イシガキダイの刺身。脂が乗ってうまい！

2015/11/23

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11月13日(金) | イカタコさん

アイゴとイスズミを煮魚にしてみました。 アイゴの皮はゴムのように硬いた…

2015/11/13

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11月12日(木) | イカタコさん

ブダイは煮魚もいけます。

2015/11/12

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11月12日(木) | イカタコさん

久しぶりにブダイの酢締めしました。いやーうまい。 酒もすすみます。

2015/11/12

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11月12日(木) | イカタコさん

カマスの塩焼き絶品です！

2015/11/12

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8月8日(土) | イカタコさん

石垣鯛をオリーブオイルとニンニクでイタリアン風のムニエルにしました。 …

2015/08/08

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6月28日(日) | イカタコさん

久しぶりにイシガキダイをムニエルんしました。 美味そうなので写真を撮り…

2015/06/28

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6月6日(土) | イカタコさん

2015/06/06

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6月6日(土) | イカタコさん

いつもは塩焼きにしていましたが、今回は唐揚げも作って見ました。 片栗粉…

2015/06/06

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3月21日(土) | イカタコさん

タカベは前回おいしかったので、今回も南蛮漬けです。 ４０匹程作ったので…

2015/03/21

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3月21日(土) | イカタコさん

スズメダイを塩焼きにしました。 脂が乗ってうまいですよ。

2015/03/21

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3月7日(土) | イカタコさん

生ひじきの煮物 沸騰したお湯で１分ぐらい湯がき、ザルに取って流水で洗い…

2015/03/07

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